Vão falar que eu estou chovendo em molhado: de novo elogiando vinhos nacionais! Sim, além de escolher bem, os nossos brazucas melhoraram muuuuuuuito! Dá uma olhada na coloração palha, quase branco papel dessa perdição oriunda da Serra catarinense! Continuo achando que os melhores brancos da Serra catarinense são o Donna Emmy e o Quinta da Neve, mas até agora não bebi nenhum ruím. Este Torii, da Hiragami, elaborado com os vinhedos em maiores altitudes do Brasil (1427 m), é mais um ótimo vinho. Fresco, aromático, limão, aspargos, grama cortada, acidez, tudo se encontra aqui, sem ser enjoativo. Na casa dos cinquentinha (para os dias de hoje, está bom), é difícil encontrar algo melhor.
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