O mundo em uma taças

Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que


viajarei pelo mundo através de seus goles.






domingo, 10 de julho de 2011

Concha y Toro Série Riberas Gran Reserva Carmenere 2007: Vamos polemizar!

A Concha y Toro está acima de qualquer questionamento, é uma vinícola de ponta e prima pela qualidade, mas também têm seus deslizes. A linha básica "reserva" ou "reservado" é temível, servido apenas para festas simples de multidões. Daí para a linha acima (Casillero del diablo), tem-se um grande salto de qualidade com um custo incrivelmente baixo. Subindo um pouco, chega-se à linha Marquês de Casa Concha, nitidamente de nível superior, também de preço bem superior. Logo acima, encontramos a linha Terrunyo, a qual representa o top da vinícola. Mas, não devemos nos esquecer dos seus ícones Don Melchor e Carmín de Peumo, os quais são jóias representativas do trabalho esmeraldo de seus artistas enólogos. Talvez, para preencher a enorme lacuna de preço entre a competente linha Casillero e a linha Marquês, foi criada uma nova linha: Série Ribeiras, com base em vinhos feitos em margens de diversos rios chilenos. Este Carmenere vem de Peumo, o berço dos grandes Carmenere chilenos, terra natal do grande Carmin. Coloração violácea sem traços de evolução, lágrimas grossas e pesadas, manchas densas na taça. Aromas bem típicos da cepa: pimentão e chocolate com fruta vermelha madura e madeira bem presente. Boca ampla, com taninos gostosos e acidez balanceada. Retrogosto e final persistentes. Vinho competente, mas não tão superior ao Casillero. Tem mais volume, intensidade e potência, mas não justifica custar o equivalente à "dois casilleros". Acertou a Concha y Toro, ao criar esta linha intermediária, mas errou no preço. Preço: R$ 60,00. Nota: 89 pontos. Minha opinião: deveria custar uns R$ 45,00.

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