Vinho 100% Syrah da região de Languedoc-Roussilon, sul da França. Vinho simples, mas saboroso e equilibrado . É um Syrah diferente do que estamos acostumados: mais frutado, mais mineral e mais gastronômico. Coloração rubi com reflexos violáceos, sem traços de evolução. Aromas simples de frutas vermelhas frescas com toque de especiarias suaves. Taninos suaves, pouca acidez e corpo médio em boca. Agradável para acompanhamento de refeições, mas falta complexidade. Não lembro o quanto paguei, mas não foi caro. Nota: 86 pontos. Recomendável para quem quiser conhecer um syrah mais leve e diferente, desfrutando-o em um fim de tarde, num bate-papo com um amigo.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que
viajarei pelo mundo através de seus goles.
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