O mundo em uma taças

Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que


viajarei pelo mundo através de seus goles.






domingo, 3 de julho de 2011

Jouraine Gamay 2008 Domaine Rin Du Bois

Vinho 100% Gamay, uva que ficou famosa devido à popularidade dos Beaujolais, vinhos simples produzidos próximos à Borgonha. Grande parte dos consumidores enxergam os Beaujolais como vinhos jovens e frescos, para serem bebidos logo. Porém, apenas uma parcela destes Beaujolais, denominados Noveau, são produzidos para o consumo imediato. Alguns Beaujolais são até amadurecidos em carvalho e ganham em complexidade, chegando à ter uma vida mais longa, sendo denominados Village. Pois bem, o vinho que comento é um Gamay produzido no Loire, ou seja, fora da Borgonha. Isto mostra que não existe um único ou exclusivo terroir para determinada uva e novas experiências são válidas. Este Gamay é muito competente para a proposta que tem: frutado, fresco e com alguma complexidade. Apesar de ser da safra 2008, ainda apresenta mineralidade e acidez que cativam do primeiro ao último gole. Vinho fácil de beber e de harmonizar com pratos leves. Coloração vermelho claro tendendo ao róseo, aromas floral e mineral com cerejas frescas e morangos silvestres. Boca com taninos discretos e acidez presente. O álcool é imperceptível (12%). Honesto no preço, é muito recomendável para quem quer um bom vinho para final de tarde, papo informal, almoço ou jantar leve ou à beira da piscina. Preço: R$ 43,00. Nota: 88 pontos.

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