O nome do blog é Adega para todos, porquê aqui tem de tudo mesmo! Hoje, resolvi atacar com um vinho bem simples, facilmente encontrado em qualquer supermercado. Trata-se de um sauvignon blanc bem popular, produzido por uma mega-vinícola também muito popular, a Santa Helena. Sempre defendi que vinhos simples, mais utilizados com entradas ou aperitivos, deveriam ser veiculados em meia-garrafa. Porém, a escassez de meia-garrafas no mercado é tão grande, que somos obrigados à pegar o quê existe, mas este é o grande barato do vinho, porquê algumas vezes somos recompensados pela coragem. Foi o caso deste humilde sauvignon blanc, menosprezado por mim há tempos. Proveniente do Valle Central (não se especifica o lugar), da safra do ano do terremoto (2010), nos entrega muito mais do que custa. Coloração amarelo palha com boa limpidez e reflexos levemente verdeais. Aromas bem típicos da cepa: cítrico, algo de pêra e floral. Suave nos aromas e também no paladar, não agride o pálato e carrega uma acidez razoável. Não é amargo e tem um final sutil e harmônico. Ótima opção de vinho barato e agradável à disposição de qualquer um , em meia-garrafa. Não exibe aquele ataque incisivo e salivante dos incríveis sauvignon blanc de San Antonio, mas é justo no preço e bom para uma beira de piscina. Preço: R$ 10,00 (meia-garrafa). Nota: 87 pontos.
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