Costa do Sauípe e vinhos: passado à limpo!

Olá pessoal, após um longo período de ausência, retorno com muitas idéias e vinhos para expor. A minha ausência se justifica em minhas férias com a família em Costa do Sauípe e é justamente este o tema do post de retorno. Muito se fala do serviço de "All inclusive" à disposição em alguns resorts brasileiros, mas o "quanto" abrange este "All inclusive"? No caso da Costa do Sauípe, abrange toda parte de alimentação e bebida, mas somente o que há à disposição no resort, é óbvio. Em relação às bebidas, inclui água, refrigerantes, sucos, água de coco, batidas alcoólicas e não alcoólicas, wiskis (até 8 anos), coktais e vinhos. Quais vinhos? Esta foi minha pergunta sem resposta até chegar em Sauípe. A resposta é: Costa do Sauípe tem um contrato de exclusividade com a Miolo Wine Group e só pode veicular dentro do complexo hoteleiro, vinhos da Miolo Wine Group. Portanto, não imagine você bebendo algo fora do que abrange a Miolo, em Costa do Sauípe. Só dá Miolo! E tem mais: à disposição dentro do all inclusive, somente os vinhos da Terranova (Terranova espulmante Moscatel e Terranova shiraz e chenin blanc em box). Como novidade, entra no all inclusive um vinho exclusivo feito pela Miolo para a Costa do Sauípe: Sanctus espulmante brut. Bem, o quê falar dos vinhos? A linha Terranova é bem fraquinha, como todos nós sabemos. Este terroir de São Francisco ainda não pegou e a Miolo, em comparação com as demais, ainda engatinha por lá, pelo menos no que compete à qualidade. Então se o negócio já não é bom, imaginem algo que está engatinhando! É de doer e nem "de graça" deu para encarar. Quanto ao espulmante Sanctus, achei bem razoável e portanto extravasei minha vontade de beber vinho encima dele. Na Vila Nova da Praia, local onde ficam as lojas e restaurantes, tem uma wine store da Miolo. Entrei para conferir, não tinha ninguém atendendo, esperei 20 minutos e resolvi perguntar no restaurante ao lado. O garçon do restaurante chamou um rapaz do balcão e este foi me atender na loja. Foi muito simpático, mas o coitado não sabia responder à quase nada que eu perguntava. Gentilmente, anotou meu nome e e-mail e se prontificou à levar estas perguntas para a somelier local. Qual a composição do Sanctus? É o mesmo vinho que o Terranova espulmante brut blanc de blancs? Porquê numa loja da Miolo, os vinhos são o dobro do preço do que num supermercado comum? São perguntas sem resposta, pelo menos por enquanto. Vou finalizar falando da qualidade dos vinhos. Basta dizer que num dos restaurantes da Vila, bebi um Miolo reserva Chardonnay (pagando) e quase cheguei ao nirvana, depois de tanto beber vinho ruím. Quanto a comida servida no resort, não há o que questionar! É impecável! Nota para o complexo hoteleiro Costa do Sauípe: 8,5. Nota para os vinhos Terranova: 3,0. Nota para o Sanctus: 6,0.