O mundo em uma taças

Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que


viajarei pelo mundo através de seus goles.






sexta-feira, 18 de março de 2011

Desafio italiano: Norico 2008 x Tegole Trento 2004 x Barbera D'Asti Villa Jolanda 2003

Três vinhos italianos da Vinci Vinhos, com preço entre R$30,00 e R$40,00. Qual é o melhor? Servem para o dia-a-dia? Têm algo mais? São melhores que o Talenti Rosso Rispolo, campeão de custo-benefício italiano com custo abaixo de R$40,00 ? Norico 2008: Trento (Itália), corte de Teroltego, Lagrein e Merlot, 12,5% de álcool. Seis meses em barrica de carvalho. Coloração violácea, com pouca borda aquosa e lágrimas médias. Aromas de ameixas pretas e cravo. Bom na boca, com boa acidez, taninos leves e textura macia. Bem aromático, gastronômico, bom para o dia-a-dia. Tegole Toscano 2004: Toscana, 100% Sangiovese, não passa por madeira, 13,5%. Coloração rubi com tons alaranjados de envelhecimento. Aromas de cerejas frescas com toques de torrefação de evolução, algo floral. Mais ágil em boca, mais leve, menos concentrado. Acidez mais marcante, menos taninos. Vinho mais simples. Barbera D'Asti Villa Jolanda 2003: Piemonte, 100% Barbera, não passa por carvalho, 13%. Aromas vibrantes de frutas vermelhas com floral agradável, panetra bem gostoso no nariz. Boca com duas características que eu adoro: acidez agulhante e textura quase licorosa. Final persistente, bem gastronômico, no ponto para beber. Muito bem, perante estes comentários, aqui vai o meu veredito: O Tegole é o mais simples dos três, não se tratando de um vinho ruím, mas é realmente bem simples. Apesar de ser o mais barato dos três (R$31,37), não comprarei mais, porque por este valor encontro vinhos melhores no mercado. Nota 85 pontos. O Norico é um vinho com já certa complexidade e um pouco mais envolvente, podendo ser boa opção para carnes vermelhas. Poderia custar um pouco mais barato que seus R$ 35,69, mas deve ser experimentado. Nota 87 pontos. O Barbera é um ótimo vinho, talvez porque esteja em seu melhor momento. Tem bela cor, agradáveis aromas, boa textura e acidez marcante. É o mais gastronômico dos três e por R$ 33,00, é Best Buy! Vence o desafio com sobras. Nota 88 pontos. Mas, se quiser comprar, beba logo, pois talvez não aguente mais um ano. Em comparação com o Talenti Rosso, o Barbera fica em empate técnico.

Nenhum comentário:

Postar um comentário