Série "Em busca dos vinhos perdidos": Cabernet Sauvignon Pablo Neruda 2004

Hoje, faço a primeira postagem de uma sessão especial dedicada exclusivamente ao comentário de vinhos que encontramos perdidos em supermercados, adegas, importadoras, etc. Geralmente são vinhos esquecidos pelo público, devido à pouca divulgação e fama. Caracterizam-se por ser de safras antigas e usualmente estar em promoção ou até mesmo com preço desatualizado. Pode acontecer também de estar literalmente perdidos no meio de outras garrafas pouco acionadas. Já fiz algumas postagens aqui, de algumas destas garrafas e o que sempre me motivou a compra foi a curiosidade de saber como se comportam estes vinhos (muitos deles bem simples) com o desgaste do tempo. Para recordar: Castillo de Montearagon 2003, Artero Merlot 2001, Alfredo Roca Cabernet sauvignon 2004, Luis Cañas Crianza 2003, Leblon 1997 e o épico Montado 2000. Vale relatar outros vinhos que eu não postei: Cordillera 2001 (maravilhoso) e Quinta de São Cristóvão 2004. Inicio a série com um vinho no mínimo curioso: Pablo Neruda Cabernet Sauvignon 2004, da Viña Sutil (Chile). Foi uma série especial de vinhos criados para homenagiar poetas. Achei esta garrafa perdida no Supermercado Vilela, em Guaratinguetá. A garrafa estava de pé e empoierada (que medo!). Apostei nela devido ao bom potencial de guarda do Cabernet sauvignon e da alta graduação alcoólica (14%), a qual ajuda na conservação do vinho, mesmo não estando adequadamente armazenado. Só tinha esta garrafa! Coloração vermelho-tijolo com bordas alaranjadas traziam um visual maravilhoso. Aromas de cedro e pouco cassis com ameixas pretas deixavam o vinho agradável. Na boca, a maciez esperada de um vinho mais velho e também aquele paninho molhado que incomoda um pouco, mas que trás charme ao vinho. No conjunto, valeu muito, até porque paguei apenas R$ 24,00. É muito legal desfrutar destes vinhos na companhia de mais um ou dois amigos, porque ele vai se tornando um pouco enjoativo e o pouco contato com o ar já o deixa mais para lá do que para cá. Nota: 87 pontos. Bola dentro!