Vinho de porte médio da Bodegas Nieto Senetier. Adquiri este exemplar no Free Shop do aeroporto de Buenos Aires por US$ 11,50, isto mesmo, não escrevi errado! Este vinho chega à ser vendido aqui no Brasil, por R$ 67,00! Pobre de nós... Vamos ao vinho: coloração bem violácea, halo aquoso quase inexistente, lágrimas grossas. Aromas pertubados pelo álcool em excesso, mas que denunciam frutas negras, baunilha e algo de chocolate. Vinho ainda bem fechado, de difícil descrição. Na boca, está duro e ríspido, taninos pesados e acidez moderada. Tudo isto vem confirmar aquilo que eu sempre digo: Cabernet Sauvignon argentino, de porte médio para cima, é vinho para média guarda! Não adianta querer abrir a garrafa com 3 ou 4 anos de vida, porquê vai estar muito jovem. O ideal é esperar pelo menos 6 ou 7 anos para que o vinho amacie e fique redondo. Mesmo assim, não será um grande vinho, porquê Cabernet Sauvignon em sua apresentação varietal NÃO é o forte da Argentina! O ideal é a CS entrar em cortes com Malbec, para conferir mais estrutura e longevidade ao vinho. Tenho que admitir, foi aberto na hora errada e tenho que dar a nota do momento, sem olhar para seu potencial de futuro. Mesmo assim, é um vinho com boa estrutura, mas que precisa de carne pesada para harmonizar. Nota: 86 pontos.
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