O mundo em uma taças

Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que


viajarei pelo mundo através de seus goles.






quinta-feira, 10 de fevereiro de 2011

Chianti Clássico Rocca delle Macie 2008

Mais um dos vinhos que trouxe do Cruzeiro Costa Fortuna, onde paguei inofensívos US$ 12,00 por esta meia-garrafa. Este Chianti vem da zona clássica para Chianti, na Toscana e oferece um ótimo custo-benefício. Elaborado com 95% Sangiovese e 5% Merlot, passa de 6 à 10 meses em contato com a madeira. Coloração entre o púrpura e o rubi, brilhante, sem traços de evolução. Aromas predominantes de especiarias e frutas bem vermelhas. Acidez bem denotada na boca, como deve ser um Chianti. Taninos presentes, mas não agressivos. Boa persistência, retrogosto revelando a madeira e aromas mais complexos de frutas mais maduras. É um bom vinho, sem ser surpreendente. Vai estar melhor em dois anos, mas já dá para beber. Nota: 88 pontos.

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