Mais um dos vinhos que trouxe do Cruzeiro Costa Fortuna, onde paguei inofensívos US$ 12,00 por esta meia-garrafa. Este Chianti vem da zona clássica para Chianti, na Toscana e oferece um ótimo custo-benefício. Elaborado com 95% Sangiovese e 5% Merlot, passa de 6 à 10 meses em contato com a madeira. Coloração entre o púrpura e o rubi, brilhante, sem traços de evolução. Aromas predominantes de especiarias e frutas bem vermelhas. Acidez bem denotada na boca, como deve ser um Chianti. Taninos presentes, mas não agressivos. Boa persistência, retrogosto revelando a madeira e aromas mais complexos de frutas mais maduras. É um bom vinho, sem ser surpreendente. Vai estar melhor em dois anos, mas já dá para beber. Nota: 88 pontos.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que
viajarei pelo mundo através de seus goles.
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