Vinho 100% Merlot produzido em Bordeaux (não sei a localização específica) e comercializado no Brasil pela La Cave Jado. Coloração púrpura, transparente, com refexos rubi e halo aquoso presente. Lágrimas não tão abundantes (graduação alcoólica de 13%), mas que descem lentamente pela taça. Aromas agradáveis de amoras, framboesas e ameixas frescas, com um gostoso toque mineral. Evoluem após algum tempo para pequenas frutas negras e algo de especiarias (muito pouco). Na boca, tem corpo médio, acidez gostosa (o que o torna um bom vinho gastronômico) e taninos bem suaves. Retrogosto suave e final médio. É um vinho sem arestas e traduz muito bem o ótimo terroir de Bordeaux para a uva Merlot. Muito balanceado, vai ser difícil desagradar alguém, até porquê o seu preço é bom (R$ 47,00). Resumo da ópera: Bom Merlot de Bordeaux com preço justo! Ótimo para acompanhar refeições em casa ou no restaurante, vai ser presença constante em minha adega. Nota: 89 pontos.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que
viajarei pelo mundo através de seus goles.
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Olá Emilío, de novo muito obrigado!
ResponderExcluirO Cuvée F 2007
AOC Côtes de Blaye
Château Frédignac
Bordeaux
Merlot,
esta ahi