O mundo em uma taças

Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que


viajarei pelo mundo através de seus goles.






sábado, 12 de fevereiro de 2011

DESAFIO ROSÉ: AR flor de a10 Anta Bandeiras 2009 x Estampa Cabernet Sauvignon / Syrah 2008

Vinhos comprados na promoção de verão (ainda vigente), na Maison du Vin (antiga Terroir). Desafio interessante, porquê coloca frente à frente um vinho do velho contra um vinho do novo mundo. O Rosé Anta Bandeiras é um vinho que trás um apelo comercial muito grande, porquê se trata de uma vinícola que tem como sócio ninguém mais, ninguém menos que Antonio Bandeiras (ele mesmo!), portanto "coisa ruím" não pode ser! E realmente não é! Vinho com uma bela coloração "salmão", aromas de morangos e cerjas bem frescas, boca com bom corpo, acidez correta e refrescante. O Estampa é um vinho do Vale da Colchágua (Chile), de uma vinícola que se especializou em assemblages. Coloração rosa claro, aromas leves de pequenas frutas vermelhas e toque mineral, boca bem refrescante, com acidez correta e nada agressivo; é um vinho mais aguado. Ambos os vinhos são bons rosés e cumprem sua função principal: refrescar um dia quenta à beira da piscina. O Anta Bandeiras é mais carnudo, enquanto que o Estampa é mais refrescante. Se quiser um vinho com mais corpo para acompanhar um prato, a opção é o Anta. Se quiser algo descompromissado, que dê refrescância, opte pelo Estampa. Mas, aqui não vamos ficar em cima do muro: Anta (87 pontos), Estampa (86 pontos). O desafio é vencido pelo Estampa, porquê é mais "verão" e custa bem mais barato.

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