Vinho de base da Vinícola Finca Sobreño, localizada na região de Toro, na Espanha. Toro fica na região de Castela-Leão, da qual também faz parte Ribera del Duero. Aliás, Toro fica à leste de Ribera del Duero, perto da divisa com Portugal e é irrigado pelo rio Douro. Portanto, como se vê, predicados positivos não faltam à esta região. A principal cepa tinta do Toro é a Tempranillo (que surpresa...), que também é conhecida na região como Tinta de Toro. Pois bem, este vinho é um 100% Tempranillo, que passa 4 meses em barricas novas de carvalho americano e mais 4 meses em garrafa antes de ser comercializado. Seria equivalente à um jovem de Rioja. Os vinhos jovens da Espanha, que pouco ou nenhum contato tem com a madeira, são mais simples e têm pouca complexidade, mas são os que melhor expressam a fruta e a região, justamente pela pouca interferência do carvalho. Este vinho é bem agradável e tem um grau de complexidade acima da média para a sua proposta, o que denota bastante cuidado no seu preparo. Coloração violácea, jovem, com lágrimas suaves. Aromas frescos de frutas vermelhas, mais intensamente a cereja e amora, com pouca ou nenhuma especiaria. Tem um "que" a mais, um toque floral, mais pronunciado à violetas. Boca macia, corpo médio, taninos presentes, mas suaves, acidez mediano. Vinho que não é uma maravilha, nem encanta, mas é muito bem balanceado, sem arestas e tem um toque diferente, razão pelo qual merece 89 pontos, o que faz juz ao preço (R$ 45,00, na Vinci). Vinho honesto, que merece ser provado. O próximo desta Vinícola que vou provar é o Crianza, o qual estagia por mais tempo em carvalho e em garrafa, tendo um custo R$ 10,00 mais caro.
Nenhum comentário:
Postar um comentário