De vez em quando, nós encontramos verdadeiras raridades por preços honestíssimos em certos supermercados, como foi o caso deste Evel Grande Escolha 2000, comprado no Pão de Açucar. Estava literalmente perdido no meio de tantas garrafas, bastante empoeirado e com o rótulo em degradação: perfeito!!! Elaborado na região do Douro, à partir das castas Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz e Tinta Cão, passa 18 meses em contato com barricas de carvalho e representa o top de linha da Real Companhia Velha. Realmente é um vinho de respeito, muito parecido estruturalmente com um Barolo. Coloração sensacional de vermelho-tijolo, com razoável halo aquoso, generosas bordas alaranjadas e lágrimas fluidas, manchando a taça. Aromas de ameixas pretas com cedro, cravo, canela e pimenta preta. Tem incrível acidez, apesar de mais de 10 anos de vida e taninos vivos que não incomodam. Não enche a boca como um encorpado Malbec, mas tem muita estrutura. É o típico vinho vigoroso com finesse, por isso a semelhança com o Barolo. Combina muito bem com carnes grelhadas e queijos potentes. Tem longíssimo final e retrogosto persistente. Não é magistral, mas é um belo vinho, merecendo 91 pontos do nosso blog. Quanto ao preço, não vou falar porquê perderia a graça. Só ressalto que é o típico vinho que deve ser bebido, porquê além do prazer, bebe-se parte da história e isto é impagável!
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