O mundo em uma taças

Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que


viajarei pelo mundo através de seus goles.






sábado, 5 de março de 2011

Mauricio Lorca Poético Malbec 2005

Mais um belo vinho da terra dos hermanos e mais uma vez da ótima uva Malbec, uma verdadeira pop-star do continente sul-americano. Pode ser considerado um vinho varietal, mas a real constituição é 90% Malbec, 7% Cabernet sauvignon e 3% Syrah. Pode acreditar no que vou falar: o vinho é tão bem feito que dá para distinguir a Malbec (óbvio), a Cabernet e os minúsculos 3% de Syrah. Produzido por Mauricio Lorca, badalado enólogo que dá consultoria e produz vinhos para importantes vinícolas argentinas, este é um projeto pessoal, onde o vinho poético é um oficial intermediário, mas que tem muito do que podemos considerar "um vinho de autor". Aqui, Lorca abandona exigências de produtores e mercado para fazer um vinho próximo de sua identidade, goste ou não o público final. E o vinho é realmente isto! Com certeza, vai agradar muita gente, mas desagradar outros. Coloração rubi-violácea, com pouca borda aquosa. Lágrimas grossas, que mancham intensamente a taça demonstrando seus INACREDITÁVEIS 14,5% de álcool, deliciosos de beber. Aromas complexos de uma explosão de frutas negras, chocolate amargo, tabaco e rastros de grafite. Ótima persistência em boca, é envolvente e poderoso. Apesar de ser 2005, tem pelo menos mais 5 anos de vida pela frente. Não seria justo eu dizer que o vinho está um pouco duro ou rústico; seria mais elegante dizer que o vinho tem muita potência. É como se fosse um garotão todo malhado de 20 anos precisando desenvolver sua massa cinzenta cerebral, mas para isto acontecer leva tempo e o produto natural tem de ser bom. É um ótimo vinho, bom para ser bebido hoje, mas magistral daqui uns 5 anos. Paguei 70 pesos na Winery, em Buenos Aires. Nota: 91+ pontos.

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