O mundo em uma taças

Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que


viajarei pelo mundo através de seus goles.






quarta-feira, 19 de setembro de 2012

Estes espanhóis bem pontuados são realmente bons? Vejam este desafio: Mil Campos 2009 x 35 Sur Syrah 2009


Todos sabem que de um ano para cá, desembarcaram no Brasil, uma enorme quantidade de rótulos espanhóis bem pontuados por Parker e cia. Desde a entrada do Sabor Real Jovem, vinho que marcou o início da chamada ´"fúria espanhola", vários outros rótulos foram chegando e fazendo enorme sucesso em terras tupiniquins. Ora, "nunca antes na história deste país" havia chegado ao Brasil um vinho de 90 pontos por R$ 35,00, ou um vinho de 92 pontos por R$ 45,00! Lógico, a empolgação foi enorme e estes vinhos estouraram em vendas e consequentemente também tiveram seus preços aumentados. E quanto aos críticos, amadores e profissionais, ao avaliarem estes vinhos? Me lembro muito bem de blogueiros e profissionais dando 92 pontos para o Real de Aragon! Será que é tudo isso? Ou será que houve a tão comentada influência da nota de Parker durante as avaliações? Pois bem, neste fim de semana bebi o Mil Campos, um vinho 100% tempranillo, da região de Ribera del Duero, com boa passagem por carvalho. Foi a comprovação de tudo aquilo que eu já havia experimentado e opinado; a fórmula para agradar  o consumidor se repetiu: fruta madura, muita concentração e uma generosa contribuição da madeira. Agradou? Sim! Como eu disse, é uma fórmula para agradar o consumidor! O que desagrada é o fato de quase todos estes vinhos serem muito parecidos, fato que se repete e conhecemos muito bem nos "meia-boca" Mabec hermanitos. Agora, algo que só me veio a cabeça, após beber no início da semana, o simplérrimo 35 sur syrah da vinícola San Pedro (Chile), foi: será que estamos pagando um preço honesto nestes vinhos espanhóis? Digo o por quê desta questão: após beber o 35 sur, rapidamente me veio a lembrança de estar bebendo algo muito parecido com a "fúria espanhola". Claro, estava alí a fórmula mágica: fruta madura, muita concentração e uma generosa contribuição da madeira! Meu Deus, será que estamos vivendo uma era de massificação do vinho? Será que a identidade própria está acabando? Calma, meus amigos, isto vale somente para os produtos mais baratos, aqueles ditos para o dia-a-dia. Epa, espera aí! Vinho para o dia-a-dia por 50 mangos? Sim, colegas, é aí que o bicho pega e eu só prestei atenção nissso após beber o 35 sur, um vinho de menos de 30 paus que é quase igual à estes espanhóis de 90 pontos de Parker. Para fazer uma analogia, coloco este 35 sur syrah no mesmo patamar que o Sabor Real Jovem e um degrauzinho abaixo do Mil Campos, Embocadero, Real de Aragon, Sabor Real Viñas centenárias, etc. De todos estes espanhóis que bebi até agora, destaco o Casajus Esplendore (pela sua aromaticidade e maior elegância) e o Xabec Monsant (pela sua característica bem próxima dos vinhos do Priorato). O Mil Campos se revela com mais concentração e complexidade que o 35 sur syrah, mas custa mais caro. Ambos têm a mesma finalidade: o dia-a-dia. Escoltam muito bem um parmesão, presunto cru e pães tostados, além de carnes vermelhas com molhos mais concentrados e não muito complicados. Dia-a-dia? Então entra o quesito preço: apesar do Mil Campos ser melhor que o 35 sur, fico com o último, por custar R$ 20,00 à menos. Nota: Mil Campos 89 pontos, 35 sur 88 pontos. Preço: Mil Campos R$ 50,00, 35 sur R$ 30,00.

Um comentário:

  1. Ola
    Recebemos a sf 2010 por R$ 55,00 com 94 pontos Parker
    Leandro Campos
    11 9 7272 5463

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