Os vinhos brancos portugueses estão chamando a atenção devido à qualidade unida ao bom preço. Também conta pontos à favor, a tipicidade das uvas portuguesas, únicas no mundo. Este vinho é da região do Douro e é um corte de 50% Gouveio, 45% Malvasia fina e 5 % Viosinho. Com 13% de graduação alcoólica, este vinho se comportou melhor em temperatura mais baixa e tem nítida vocação gastronômica, para pratos quentes de peixes e massas ao molho branco, também sendo bom companheiro para bolinho de bacalhau. Visual amarelo-claro com reflexos dourados, boa limpidez. Aromas cítricos, com toque mineral e de frutas brancas maduras. Boca carnuda, refletindo bom corpo, acidez comportada e um pouco de amargor. Bom vinho, mas que não arranca suspiros. É versátil na gastronomia. Nota: 87 pontos. Preço: R$ 52,00. Avaliação custo-benefício **.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que
viajarei pelo mundo através de seus goles.
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