Vinho produzido em Santa Catarina pela boa vinícola Villaggio Grando, à partir das castas Cabernet franc, Malbec e Merlot. Quem participa da elaboração deste vinho é o enólogo português Antonio Saramago. O rótulo é feio, muito rebuscado e com referências à navegação. Vinho de coloração rubi, com discretos reflexos granada e pouco brilho, característica que tenho observado com frequência nos vinhos catarinenses. Tudo bem, os pontos altos de um vinho são o olfato e o paladar, mas quando um vinho é bonito, seduz o nariz e aumenta o desejo de beber aquele vinho. Os aromas têm predominência herbal (cabernet franc), com pó de café (terroir brasileiro), sobrando um pouco de espaço para uma cereja fresca. O álcool incomoda um pouco o nariz e se repete na boca, contrariando seus 12,8% estampados no rótulo. Na boca, apresenta corpo médio, acidez exagerada (eta Brasil!), taninos ainda ríspidos, final longo e retrogosto que deixa um armargor que incomoda. Impossível não comparar este vinho com o Inominabile, belo vinho feito pela própria Villaggio Grando. Graças ao ótimo nível de qualidade apresentado pelo Inominabile, seria de se esperar um ótimo Além Mar, mas o resultado ficou aquém do esperado (Além, aquém... deu para perceber, né? ). Não gostei do vinho, achei desequilibrado, excessivamente ácido e desinteressante. Muito pouco pelo o que custa (em torno de R$ 55,00) e pelo marketing. Enfim, entendo que enólogo português deve realmente fazer aquilo que melhor sabe fazer: mistura de uvas portuguesas. Nota: 85 pontos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário