O mundo em uma taças

Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que


viajarei pelo mundo através de seus goles.






quinta-feira, 5 de abril de 2012

Mastroeni Cabernet sauvignon 2007

Recentemente comentei e elogiei muito o ótimo Mastroeni Notable Malbec 2006. Desta vez, trago o vinho que está um degrau abaixo na hierarquia da vinícola. Muda também a uva (cabernet sauvignon) e a safra (2007). Realmente, é um degrau abaixo que o Notable, demonstrando bem menos complexidade, álcool um pouco evidente e uma boca menos sedosa, mas é um vinho honesto no custo-benefício. Digo isto, porquê o comparo à outros vinhos similares do mercado, como o La Linda (Luigi Bosca) e o Álamos (Catena). Não é demérito, muito pelo contrário, se equiparar à campeões de audiência tendo o mesmo custo é uma façanha. Coloração rubi com reflexos violáceos, bastante transparência e limpidez, o que não quer dizer falta de concentração. Muita fruta madura no nariz, o qual também tem especiarias e cassis. Não se esconde, é aromático. Como ponto negativo, o álcool incomoda em alguns momentos. Sedoso em boca, mas com médio corpo, acidez fraca (lembrem, é Mendoza), taninos presentes e polidos, final médio. Boa opção para o dia-a-dia, se levarmos em consideração o preço (R$ 34,00). Tem doçura no ponto certo e não é enjoativo, mas falta complexidade para ter maiores ambições. Como eu disse, é honesto no preço, mas tem fortes concorrentes em sua categoria. É consideravelmente mais simples que o Notable, seja pela vinificação, uva ou safra. Nota: 87 pontos.

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