Alguns irão dizer: "Que desafio covarde!", outros pensarão: "Assim não vale!". Mas, qual seria o intuito de comparar dois vinhos do mesmo produtor, da mesma uva e de graus hierárquicos assumidamente distintos? Ora... afinal já se sabe quem vai ganhar! O objetivo é analisar o desempenho dos vinhos perante sua proposta e custo e definir quem cumpre melhor sua função. O Álamos foi provado por mim no sábado à noite e o Catena foi provado no almoço de domingo, portanto vale a comparação neste curto espaço de tempo. O Álamos é um vinho com base na fruta, baixa acidez e pouca presença de madeira. O Catena é um vinho também com fruta poderosa (framboesa e ameixas pretas bem maduras), mas com complexidade maior, revelando também especiarias (pimenta preta e canela) e uma madeira mais presente (tostado e baunilha). Percebe-se nitidamente que o Catena é um vinho com uma proposta superior, mas o Álamos é mais descontraído e fácil de beber. Ataca-se e mata-se uma garrafa de Álamos brincando, mas não se faz o mesmo com uma garrafa de Catena. Um ponto interessante na comparação dos dois vinhos é a acidez: de praticamente inexistente no Álamos à pungente no Catena. Os taninos são bem redondos no Álamos e adistringentes no Catena, sugerindo uma guarda bem maior, se bem que na minha opinião, não vai ganhar muito com a guarda. Outra diferença é que o Catena evolui na taça, enquanto que o Álamos permanece estático do início ao fim. Para mim, vejo o Álamos como uma bela opção para o dia-a-dia e um bate-papo informal numa reunião de amigos, mas também se preza para um jantar menos pretencioso. Já o Catena entra bem em um jantar um pouco mais sofisticado ou acompanhado apropriados aperitivos junto à um amigo enófilo. Eu sei que ninguém gosta de opiniões em cima do muro, portanto vou partir para o ataque e dar a minha opinião unilateral. O Catena é um belo vinho e cumpre bem sua missão, mas existem muitos outros vinhos com grau de qualidade semelhante ou até superior na sua faixa de preço. Já o Álamos reina quase que soberano na faixa dos R$ 29,00 e é mais versátil, então vence a batalha!
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