O mundo em uma taças

Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que


viajarei pelo mundo através de seus goles.






domingo, 26 de junho de 2011

Pionero Maccerato Albariño 2009

Um bom vinho de Rías Baixas (Espanha), produzido com 100% Albariño. Fresco e leve, mas sem perder estrutura e complexidade, ótimo representante desta casta que vem ganhando cada vez mais adeptos no Brasil. Coloração amarelo-palha com reflexos verdeais, lágrimas grossas e lentas, corpo com giro veloz pela taça. Aromas de frutas brancas como pêra e maçã verde, algo cítrico e floral com leve herbáceo. Em boca, cativa pela boa acidez e corpo quase cremoso. Não irrita em nenhum momento e nem de longe lembra os 13% de álcool. Retrogosto com amargor controlado e persistência média. Ótimo acompanhante de entradas mais elaboradas como bolinhos de bacalhau. Tem um custo um pouco mais elevado que a média, mas vale a pena (R$ 70,00). Nota: 90 pontos.

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