Bem, vejamos... O objetivo do blog é de tentar transmitir informações úteis e honestas sobre vinhos degustados, mas é claro que o gosto pessoal interfere, e muito! Sou adorador de Pinot Noir e isto tem um lado bom e outro ruím. Se me agrada facilmente, também me repele facilmente. Este simples Pinot me surpreendeu positivamente, pelo baixo custo e por ser proveniente de uma região menos badalada para esta casta. Argentino de natureza, francês por merecimento! Sim, pelos R$ 30,00 que se paga, estamos no lucro! Desafio qualquer enófilo de encontrar Pinot Noir com igual qualidade por este preço! Se não é nenhuma maravilha, está longe de descepcionar. Coloração vermelho-róseo, com reflexos violeta-claro. Aromas com boa tipicidade de Pinot simples: framboesas e amoras silvestres, flores delicadas. Boca com sedosidade delicada e acidez presente, mas discreta. Taninos bem suaves e álcool imperceptível. É Pinot! E isso me deixa muito feliz: temos um Pinot honesto! Bom para beira de piscina ou final de tarde quente descompromissado. Não encara refeições requintadas, mas não faz feio frente à um salmão grelhado. Nota: 87 pontos.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que
viajarei pelo mundo através de seus goles.
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