O mundo em uma taças

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segunda-feira, 2 de abril de 2012

Mastroeni Notable Malbec 2006, totalmente diferente!

Quando se abre uma garrafa de Malbec, logo imaginamos aquele vinho com grande concentração de cor e fruta, violetas muito aparentes, taninos cavalgando a língua e... madeira, muita madeira. Sim, durante muito tempo, os hermanos "tostaram" sua melhor uva e nos ofereceram um vinho demasiadamente "bombado" em fruta e carvalho. Esta visão de Malbec andino só começou a mudar de 10 anos para cá, quando lentamente as bombas de Malbec foram sendo substituídas por vinhos mais florais e elegantes. Apesar desta nova tendência, ainda temos que aguentar a soberania Nicolás Catena Zapata, com seus vinhos doces e maduros. De quebra, temos os inúmeros familiares Catena e o ovacionado Alejandro Vigil (enólogo da Catena), com seus vinhos próprios, ou seja, impera uma mesmiçe no vinho argentino. As vinícolas que se propõe à fazer algo diferente se destacam entre os enófilos, como Achaval Ferrer, Lorca e Chacra. Mas, para obtermos esses caldos singulares, temos que colocar generosamente aa mãos no bolso. Este vinho que trago à vocês foge completamente à regra: é elegante, diferente, aromático e barato! Vejam bem, não se trata de um espetáculo de vinho, mas é muito, mas muuuito superior a enorme maioria de seus similares. A garrafa não é um exemplo de bom gosto, mas também é diferente, trazendo no rótulo, o desenho de uma parreira, com a denominação do produtor e a magnífica safra 2006, Luján de Cuyo. O visual é lindíssimo: vermelho rubi límpido, muito brilhante, lembrando alguns bons Bordeaux com algo de evolução. Derramam lágrimas generosas e o convite ao olfato é instantâneo. No nariz, a maior surpresa: onde está a madeira? Não sei se o vinho passou ou não por madeira, mas esta está imperceptível e muito bem integrada ao conjunto. Os aromas de fruta madura estão lá, mas sobrepujados por um ótimo floral e especiarias negras e elegantes. Há quem possa sentir algo de chocolate amargo, mas o quê importa é que o vinho não se esconde, tendo ótima aromaticidade. Na boca, o vinho tem seu ponto mais forte: sua textura é aveludada, parecendo um creme, englobando todos os cantos e deixando uma sensação macia após se dissipar. Os taninos estão presentes e são muito redondos. Existe acidez, embora discreta. O final é médio e o retrogosto muito agradável. Enfim, um vinho muito elegante e estruturado, que difere completamente dos demais Malbecs disponíveis no mercado. Sem dúvida, uma ótima opção de compra para quem, como eu, não gosta de bombas de madeira e aprecia caldos elegantes, estruturados e raçudos. Preço: R$ 54,00, honestíssimo pela qualidade do vinho. Nota: 91 pontos.

2 comentários:

  1. Onde se compra?

    Epifânio Galan
    http://vinhosim.blogspot.com.br/

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  2. Epifânio, você encontra este vinho na loja virtual Vinhos e vinhas. Pena que só é comercializado em caixa com seis garrafas. Abraços! Mas é um Malbec bastante diferente do usual. Esqueça aquele Malbec com super-concentração de frutas e rusticidade. Este vinho é bastante elegante, tem muita aromaticidade e tem seu ponto forte na boca, onde é sedoso, quase cremoso. É um vinho que pode parecer pouco concentrado, mas é a característica deste vinho. Eugosto!

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