Gosto muito de vinhos elaborados com a uva Pinot noir e por isso, experimento quase tudo o que encontro de acessível produzido com esta uva, portanto já tive alegrias e tristezas com meus experimentos. Este vinho ficou em cima do muro, não trazendo decepções, mas não oferecendo prazeres maiores. Elaborado com 100% Pinot noir (pelo menos, é o que dizem no rótulo), da região de Casablanca, uma das melhores do Chile para o cultivo desta uva, passa 6 meses em contato com barricas francesas de segundo uso. O enólogo Andrés Caballero acertou em cheio no processo de vinificação, visto o preço do vinho e sua proposta despretenciosa, porém o resultado final não foi muito o esperado. A coloração é vermelho rubi translúcido, sem traços de evolução. Já ví pinot com vermelho mais vivo, mesmo nesta faixa de preço. O visual é discreto e os aromas também, não revelando nada além dos já conhecidos morangos maduros, ameixas vermelhas frescas e discreta terra (forçando a barra, dá para sentir um pouco de shitake). Na boca, leve para médio corpo, acidez correta, taninos suaves e final discreto. O vinho é razoável, porém o álcool atrapalha muito e está exagerado (14,2%), o quê é facilmente percebido nas densas lágrimas que descem pela taça. Até que mantém certa tipicidade de casta, mas não o suficiente para empolgar. Pois bem, por cerca de R$ 33,00, é realmente difícil achar um bom Pinot noir no mercado brasileiro, então este vinho até que tem um preço honesto, levando em consideração a variedade de uva. Mas, se considerarmos o seu valor mediante a sua proposta, veremos que terá sérias dificuldades em concorrer no mercado, visto que há vinhos bem melhores nesta faixa de preço. Não devo repetir esta experiência, porquê se quiser pinot noir, vou arriscar algo melhor e se quiser algo mais despretencioso, tenho vinhos mais baratos de igual qualidade. Nota: 85 pontos.
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