Dois anos atrás comprei este vinho no Pão de Açucar, motivado pela propaganda de ser um dos melhores custo-benefício do mercado, estampado em um cartão junto com a garrafa. Como eu estava em processo de "vinificação jovem", ainda amante de vinhos concentrados e amadeirados, não gostei. Esta semana, criei coragem para fazer uma nova expiriência com o mesmo vinho e o resultado foi completamente diferente, bem provavelmente porquê meu paladar para vinhos deve ter evoluído bastante. Trata-se de um vinho elegante, com coloração vermelho granada e brilhante, com traços de pouca evolução. Aromas de cerejas frescas com especiarias, mais notadamente o cravo. Macio e redondo com acidez viva e controlada. E o melhor, tudo isto por apenas R$ 29,00!!!!! Excelente opção para o dia-a-dia, pelo preço e pela grande aptidão gastronômica. É verdade que falta complexidade, mas é um daqueles vinhos todo certinho, onde tudo está no lugar. Sem dúvida, é um "best buy". Enquadro ele na smelhores opções de vinho abaixo de R$ 30,00, junto com o Cassillero Syrah, Don Laurindo Merlot e Álamos Malbec. Podem comprar sem erro e harmonizem com carnes brancas ou vermelhas e também com massas com molho vermelho, que vai dar certo. Nota 89 pontos, no Pão de Açucar.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
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