Tive conhecimento de vinho grego pela primeira vez, ao assistir o já saudoso programa Menu confiança, anos atrás, quando na época Renato Machado apresentou um vinho grego branco da casta Asyrtiko. Desde então cresceu minha curiosidae por vinhos gregos, mas nunca cheguei à comprar devido aos altos preços praticados no mercado. Ao me deparar com este vinho em um tour virtual pela Vinci vinhos, me encorajei à comprá-lo. Confesso que foi mais pela curiosidade e pelo baixo preço (R$ 39,00), que pela esperança de provar um grande vinho porquê, como vocês sabem, milagre ninguém faz! O quê esperar de um vinho desconhecido, de um país sem grandes tradições vinícolas e uma uva sem referências e de nome complicado: Agiorgítiko. Asim que peguei a garrafa, iniciou-se uma sucessão de gratas surpresas: garrafa bem confeccionada, selo de autenticidade protegendo a rolha, abertura do lacre com sistema de"puxa". Ao colocar o vinho na taça: belo vermelho rubi com halo alaranjado de evolução, brilhante e límpido. Aromas de frutas vermelhas frescas com grande toque de especiarias. Na boca, é macio e sedoso, muito sedoso, com acidez ainda viva e taninos bem aveludados, talvez pelo tempo de evolução na garrafa. Não se trata de um grande vinho, mas vale muito a pena conhecer esta casta diferente deste país que começa à entrar no cenário de vinícola mundial. Os iniciantes em vinhos e os amantes da madeira talvez não gostarão deste vinho, mas os que valorizam mais a elegância e o lado gastronômico vão adorar. Recomendo. Nota 89 pontos.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que
viajarei pelo mundo através de seus goles.
Nenhum comentário:
Postar um comentário