O mundo em uma taças

Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que


viajarei pelo mundo através de seus goles.






quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

Best Buy na Vinci

O vinho à ser comentado é o Frei João Bairrada reserva tinto 2001, corte de baga (maior parte), camarate (nunca ouvi falar) e touriga nacional, à disposiçào de venda na Vinci Vinhos, por R$ 50,00. Realmente, esta casta Baga é muito interessante, resultando em vinhos aromáticos, potentes e com grande potencial de envelhecimento. Comprei este vinho da safra 2001 meio desconfiado, mas disposto à encarar uma nova experiência. A garrafa é simples com um rótulo muito bonito e bem trabalhado, digno de entrar na coleção. a coloração é de vermelho púrpura com bordas alaranjados. Lágrimas envolventes descem suavemente pela taça. Aromas complexos de cassis (pode crer), ameixas pretas secas, nítida pimenta preta e um cedro envolvente. Acidez incisiva e marcante surpreendem pela safra antiga. Bastante gastronômico, casa com vários pratos e queijos. Não é um clássico francês, nem um suculento Barrosa ou Mendoza, tão pouco um Pêra Manca ou Barca Velha, mas é de se admirar a longevidade deste vinho, um 2001 super-vivo que tem alguns saudáveis anos pela frente. É muito gostoso abrir uma garrafa de quase 10 anos de existência e saborear um produto que, além de qualidade, tem história. Devido à isto, vai classificado como Best Buy, porquê duvido que exista no mercado nacional, um vinho de 2001, vivo e muito vivo, com esta qualidade, por R$ 50,00. Repito, não é um néctar, nem um nirvana, mas é saboroso e tem história! Assino embaixo e fico à disposição para críticas. Nota: 91 pontos.

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