La Cave Jado de novo no nosso blog, agora um vinho do Rhône produzido com 75% Grenache e 25% Syrah. É Rhône mesmo e é Grenache e Syrah de verdade. Digo isto porquê quando compramos um vinho, algo que esperamos é que ele tenha tipicidade, tanto de terroir, quanto de casta. Coloração violeta com lágrimas poderosas, aromas de ameixas pretas secas com cravo, encorpado na boca, acidez e peso poderosos. Belo exemplar do Rhône, que lembra bastante um vinho do Novo Mundo, devido aos seus "exageros" em corpo, força e madeira. Poderia custar um pouco menos que seus R$ 57,00, mas vale a experiência e a compra. Nota: 89 pontos. Não descepciona e levemente empolga em alguns momentos.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que
viajarei pelo mundo através de seus goles.
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Muito obrigado Emilio, você pode encontrar o vinho aqui:
ResponderExcluirCuvée Must 2007
AOC Vin du pays d'Orange
Domaine de la Graveirette
Côtes-du-Rhône
Grenache, Syrah.
Abs.
La cave Jado