Mais um desafio em nosso blog, mas o leitor estará pensando: dois vinhos diferentes no desafio? Bem, é aí que eu digo: estes dois vinhos têm muitas semelhanças e praticamente só diferem em um quesito, o preço. Tanto um quanto outro, são vinhos do Novo Mundo, cheios de fruta madura e com boa contribuição da madeira, ou seja, são vinhos comerciais, mas muito bem feitos e representam ambos, linhas de produção para entrada em patamares maiores de gigantes da vitivinicultura mundial: Concha & Toro e Robert Mondavi. O Casillero Syrah é na minha opinião o melhor vinho desta linha e um dos maiores best buy do mercado mundial. Tem coloração violácea, aromas de frutas vermelhas maduras, mentol e baunilha, corpo forte, longo na boca. Nota 88 pontos. O Robert Mondavi Cabernet Sauvignon tem coloração violácea, aromas transbosdando ameixas pretas secas e baunilha, corpo pesado e final longo. Nota 88 pontos. Ambos são vinhos para se beber já. São tecnicamente rigorosamente iguais. Neste caso, vence o desafio o Casillero Syrah, por custar a metade do preço que seu oponente.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que
viajarei pelo mundo através de seus goles.
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