A uva Nero D'Avola é bastante diferente e mereçe nossa atenção, porque dá origem à vinhos estruturados, com muita cor e bastante força tânica. Este vinho, produzido na Sicília, é um corte de 80% Nero D'Avila com 20 % Syrah. Tem coloração rubi violácea, bem escuro. Aromas potentes de frutos negros com um toque terroso bastante agradável e diferente. Acidez calibrosa com taninos firmes. Corpo médio e final médio. Vale o quanto custa, embora falte um pouco mais de complexidade. Se custasse um pouco mais barato, seria uma bela opção para o dia-a-dia. Nota: 86 pontos. Preço: R$ 34,06. Boa oportunidade para conhecer esta uva, que vai ganhando espaço no cenário mundial.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
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viajarei pelo mundo através de seus goles.
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