O mundo em uma taças

Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que


viajarei pelo mundo através de seus goles.






sábado, 9 de outubro de 2010

Corralillo Blend 2007

Corte bastante original de 44% Cabernet Franc, 30% Merlot e 26% Malbec da ótima vinícola Matetic, do Vale de San Antonio, no Chile. Região fria, bem próxima do Pacífico, do qual recebe influência direta. Coloração vermelho-violáceo, com lágrimas médias, aromas tímidos no início, mas depois de 10 minutos na taça se abriram para ameixas maduras e cravo, com toque herbáceo. Na boca, ainda duro, com taninos presentes e álcool moderado, apesar de seus 14,5%. Precisa de dois anos na garrafa, para ser amaciado, porém acredito que não ganhará em complexidade, porquê talvez, não tenha sido feito para isto. Bom vinho, porém não excelente. Poderia custar mais barato que os R$ 85,00 que cobra a Grand Cru, porém vale lembrar que este vinho já foi mais caro quando era exclusividade de outra importadora. Nota: 90+ pontos.

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