Antes de tudo, devo esclarecer que a Cava é um vinho espulmante oriundo da Espanha, assim como os Prossecos são vinhos espulmantes da região do Veneto, na Itália. Provei este vinho na degustação cedida pela Grand Cru, em Moema, gostei e comprei. Por ele, paguei R$ 50,00, bom preço em se tratando de espulmante espanhol. Vinho que tem como ponto forte, o frescor! Acidez gostosa, aromas de pêras ácidas e frescas com flores brancas e um toque de macadâmias. Coloração amarelo palha com pequenos reflexos dourados. O ponto fraco é o perlage, de bolhas médias e com curtíssima duração. Bom vinho, refrescante e alegre, mas tem a árdua missão de competir em terras tupiniquins com justamente o que nós temos de melhor, os vinhos espulmantes, igualmente bons e mais baratos. Recomendo como forma de conhecer um bom produto espanhol à um preço acessível, mas como disse, temos exemplares nacionais mais vantajosos no quesito custo-benefício.
Nenhum comentário:
Postar um comentário