Sou suspeito para falar dos vinhos do Limarí, vale chileno 400 Km ao norte de Santiago. Seus vinhos têm uma característica única aqui na América do Sul: o toque salino que confere muita suavidade aos seus brancos e tintos. Não precisamos pagar caro nestes vinhos, para conseguirmos uma boa qualidade. Este chardonnay custou R$ 25,00 e cumpriu bem o papel de acompanhar uma caldeirada portuguesa. Coloração amarelo palha com reflexos dourados, lágrimas médias. Aromas de abacaxi e laranja madura com leva manteiga. Textura média com bom corpo e acidez agradável. Final curto e álcool aparente são os defeitos. Chardonnay acima da média para sua faixa de preço. Nota 87 pontos.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que
viajarei pelo mundo através de seus goles.
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