O mundo em uma taças

Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que


viajarei pelo mundo através de seus goles.






sábado, 14 de maio de 2011

Quinta do Alqueve 2 worlds 2004

Que grata surpresa vindo do Tejo! Vinho moderno, que traz a união do que Portugal e França têm de melhor: Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon. Em um bom Terroir, com uma produção delicada e enólogos competentes, a Pinhal da Torre nos brinda com um vinho macio, sedoso, viril e fino! Tem rodos os predicados de um bom vinho de Touriga Nacional, acrescentado da complexidade aromática da Cabernet Sauvignon, mas jamais perde a característica do terroir português e é isto o que eu mais respeito: indepedente da uva, quem tem que mandar na parada é o Terroir! Ao abrir a garrafa, já se sente o forte aroma e ao colocar na taça, nota-se que é um vinho que desmente a idade: coloração violácea com reflexos rubi, ainda com jovialidade. Lágrimas médias, corpo denso que desenha e pinta a taça em giros furiosos. Aromas bastante condimentados (pimenta preta e cravo) com framboesa, amoras e cerejas; madeira presente com toque de baunilha, sente-se a tosta com grande agradabilidade. Na boca, taninos ainda pegajosos e uma acidez vivísssima dão longa vida para este vinho. Retrogosto persistente e final médio. A grande qualidade do vinho é que se percebe com relativa facilidade a presença distinta das duas uvas e a madeira é muito bem utilizada (12 meses de barrica). Vinho redondo, bom para beber agora e para daqui 4 anos. Ótimo! Nota: 91 pontos. Preço: R$ 80,00.

2 comentários:

  1. Excelente vinho.... Adorei e recomendo!

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  2. Vou abrir o meu hoje, estou curioso com este vinho do CLUBEW.

    Abraços.

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