Engraçado quando uma região fica famosa por alguns vinhos ou determinadas uvas, que só pensamos em monocultura nestas regiões. No caso do Vale de Leyda (Chile), tamanho foi a fama criada pelos seus sauvignon blanc (de qualidade indiscutível), que nós acabamos por esquecer das outras uvas daquela região. É o caso deste Amaral, muito premiado com seu sauvignon blanc, que teve seu chardonnay meio que jogado para o escanteio. Grande injustiça! Se não chega à ser grande, é pelo menos um muito bom vinho. Coloração amarelo dourado claro com discretos reflexos verdeais. Aromas predominantes de frutas tropicais, como o abacaxi, laranja e leve maracujá. Boa mineralidade e muito frescor. Acidez cativante e final médio. Muito bom para acompanhar pratos quentes de frutos do mar, é opção de bom custo-benefício. Nota: 90 pontos. Preço: R$ 39,00. Avaliação custo-benefício ***.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
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