O mundo em uma taças

Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que


viajarei pelo mundo através de seus goles.






quarta-feira, 15 de agosto de 2012

Septima Malbec 2010

A Bodegas Septima tem vocação para produzir vinhos comerciais e isto se percebe claramente ao provar seus rótulos, só que os fazem de maneira correta, não expondo seus vinhos à uma hiper-concentração de fruta ou banhos exagerados de madeira. Neste vinho, é nítida a presença da madeira para mascarar possíveis defeitos, mas os 6 meses de barricas não se mostram exagerados, colaborando inclusive, para aumentar a complexidade do vinho. Coloração violácea escura, quase intransponível e nenhum traço evolutivo. Aromas simples e bem definidos de frutos vermelhos maduros em compota, baunilha e leve violeta. Tem boa acidez, taninos fortes e bom volume em boca. Com boa concentração e sem exageros de madeira, peca um pouco pelo álcool aparente. É simples, mas agrada para o dia-a-dia, até porquê tem custo baixo. Nota: 86 pontos. Preço: R$ 23,00. Avaliação custo-benefício***.

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