O mundo em uma taças

Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que


viajarei pelo mundo através de seus goles.






segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Hereu 2008

Arnaud Hereu é o enólogo responsável pelos vinhos da Odfjell, onde ganhou grande experiência com a uva Carignan e o Vale do Maule. Este vinho é uma produção independente e é elaborado à partir de uma mescla de carignan, syrah e malbec, com uvas do vales do Maule, Colchágua e Maipo. Passa 12 meses por barricas de carvalho. Tem visual vermelho rubi belíssimo e empolgante com muita limpidez e brilho. Os aromas são de frutas vermelhas maduras, especiarias, mentol e violetas. O álcool se faz presente, mas não chega à incomodar. A madeira é imperceptível. Com bom corpo, o vinho tem bom ataque na boca, onde mostra uma cativante acidez e taninos bons de briga. Termina com final agradável e fica um gosto de quero mais. Bastante equilibrado e ao mesmo tempo rústico, é um vinho mais ao estilo Velho Mundo, mas com um inconfundível mentol chileno. Elegância e profundidade que o aproximam do tão badalado Erasmo, mas com um custo menor. Experimentem, vale a pena. Nota: 91 pontos. Preço: R$ 59,00. Avaliação custo-benefício ***.

Um comentário:

  1. caro,
    faltava a sua avaliação para eu me decidir a experimentar o Hereu.
    obrigado.

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