Peço um momento da atenção de vocês, este vinho é coisa séria! Talvez não seja a oitava maravilha do mundo, nem o melhor vinho de Portugal, mas é algo diferenciado. Vamos do começo: ao abrir a garrafa e beber o primeiro gole, veio-me à cabeça: cometi outro infanticídio! Mero engano, dê tempo ao tempo, nem que seja por frágeis minutos e num toque de mágica, o coelho começa à sair da cartola. Sim, este vinho precisa de tempo para se mostrar, talvez alguns anos, mas se alguém quiser bebê-lo agora, faça uma breve decantação para poder apreciá-lo dignamente. O visual é bastante jovial, com um rubi púrpura com reflexos violáceos. Aromas extremamente complexos, evocando frutas vermelhas maduras e negras, com especiarias doces, tabaco e ervas. Nem tudo é sentido ao primeiro momento, sendo que a madeira atrapalha um pouco, mas com um curto tempo na taça, o vinho se abre para um belo buquê. Na boca, entra de forma incisiva, com taninos ainda robustos, acidez presente, grande corpo e final incrivelmente longo. Sem dúvida, é um vinho de guarda, que vai se apresentar estupendo em 4 ou 5 anos. No atual estágio de evolução, se encontra agradável para beber e com grande força, solicitando comidas de temperos fortes. Recebeu nada menos que 95 pontos da Wine & Spirits, pontuação algo exagerada. Nota: 92+ pontos. Preço: em torno de R$ 180,00. Avaliação custo-benefício ***.
Nenhum comentário:
Postar um comentário