O mundo em uma taças

Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que


viajarei pelo mundo através de seus goles.






terça-feira, 25 de janeiro de 2011

Quinta do corujão 2002

Este vinho me chamou muito a atenção por dois motivos: o nome inusitado (corujão) e a safra (2002). Comprei na Vinci vinhos, por R$ 42,00 e não vale o preço. Apesar de ser de uma safra mais antiga, permanece vivo, com acidez ainda perceptível. Coloração vinhosa, algo acastanhada, denunciando certo envelhecimento. Aromas de frutas vermelhas ainda vivas, com aquele floral que me agrada, mas denunciou torrefação no dia seguinte. Boca com pouco corpo, mas taninos notáveis. Pega banana seca na boca, mesmo após 2 dias de aberto. Vinho português simples, com envelhecimento tranquilo. Eu comparo este vinho à um senhor de 60 anos que envelheceu com saúde, mas sem muito à oferecer para a sociedade. Agradável, porém não encanta em nenhum momento e não se preservou nos dias seguintes, mesmo com a bomba de vácuo. Por esse motivo leva 86 pontos, nota baixa pelo seu preço. Procurem e acharão coisa melhor no mercado. Querem exemplos: Flor d'englora (R$50,00), Urban Blend (R$37,00), Casa Marín Pinot Noir (R$37,00), Casillero Syrah (R$29,00), etc.

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