Saint Qvinis tinto 2006 Domaine de Fontlade

A primeira descepção com um vinho da La Cave Jado. Inicia-se com a safra: comprei um 2004 e veio um 2006. Continua com as informações: no site da La Cave Jado encontra-se que o vinho é constituído de 60% Syrah e 40% Grenache, mas no contra-rótulo do próprio vinho encontra-se Syrah, Grenache e Cabernet, sem descrição sobre as proporções de cada casta. Termina na própria degustação: bem inferior ao preço que se paga e em relação aos outros vinhos degustados da La Cave Jado. Vinho produzido na AOC Côteaux Varois, na Provence (vale lembrar que a Provence é famosa pelos vinhos rosés). Coloração vemelho rubi com reflexos rubi, lágrimas sutis, bom corpo. As lágrimas bem finas denunciavam um vinho com pouca graduação alcoólica, mas no nariz o álcool roubou a cena não deixando para ninguém. Consegui sentir apenas framboesas e cerejas frescas, com leve especiaria e toque da madeira, apesar de não saber se passou por madeira, pois não consta no site, nem no contra-rótulo. Na boca, o álcool pegou de novo e atrapalhou a degustação, mas percebe-se uma forte acidez e um bom corpo, talvez o forte deste vinho. No site, diz-se que este vinho é harmonioso, o qeu discordo totalmente, pois foi justamente a falta de harmonia que me desagradou. Tentei decantar o vinho para ver se melhorava, mas não deu certo. Fechei a garrafa com vacuvin e bebi no dia seguinte (alguns vinhos melhoram com esta técnica), mas não adiantou. Pensei então que, talvez em 2 ou 3 anos, o vinho estaria melhor, aí me lembrei de que me enviaram a safra errada e por fim, desisti do vinho. Não se trata de um vinho ruím, mas é apenas razoável, servindo para o dia-a-dia, mas custa R$ 58,00, bem acima da proposta do dia-a-dia e bem próximo da realidade brasileira dos vinhos franceses. Mas, tudo isto não tira o brilho da La Cave Jado, pois foi o primeiro tiro errado de 5 tiros realizados. Nota: 85 pontos.