É realmente muito interessante o que ocorre com o mundo do vinho. Vejam bem, até alguns anos atrás, a Patagônia era totalmente desconhecida como zona produtora de vinhos, até que alguns corajosos empreendedores decidiram plantar uvas ou "ressucitar" velhas e largadas parreiras, apostando tudo neste novo terroir. À princípio, a uva que se destacou foi a Pinot noir, renegada por muitos em Mendoza e que enfim encontrava seu ambiente ideal na fria Patagônia (será?). Mas olha só como o mundo dá voltas; por mais que se tente cultivar Pinot noir na Patagônia, estes (com exceção do Chacra) ainda não conseguiram alcançar o grau de qualidade esperado e a uva que mostra melhores resultados na Patagônia é ...a Malbec! Coincidência ou não, após o "boom" de Pinot noir na Patagônia, começaram à surgir alguns bons Pinot em Mendoza!!! Deus salve a concorrência! A verdade é que hoje, já temos bons Pinot em Mendoza e que os melhores vinhos da Patagônia são de Malbec ou tem Malbec no blend. Este Del fin del mundo reserva malbec é um vinho que tem um apelo comercial muuuito grande e usa a "marca" Patagônia como ninguém, mas o vinho é bom? Na minha opinião, é apenas mediano. A coloração é típica de malbec jovem: violáceo escuro com grossas manchas e lágrimas. Os aromas são bem simples, de frutos vermelhos maduros e groselha, com uma boa contribuição da madeira. Na boca, se comporta bem apesar do álcool um pouco evidente. Tem boa acidez, corpo médio, taninos presentes e adequados e final médio. Como se percebe, é um vinho correto, com poucas arestas, mas não empolga em nenhum momento. A pouca complexidade o torna um "vinho chato", mas não chega à ser cansativo. Comparo este vinho ao nosso Salton Volpi Merlot, sendo que este último ainda está um degrauzinho acima. Acho que não vale o preço que se paga por ele (em trono dos R$ 50,00). Nota: 86 pontos.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que
viajarei pelo mundo através de seus goles.
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