Literalmente perdido dentro da minha adega, é assim que estava este vinho. Mas é legal isto acontecer de vez em quando, pois assim temos a chance de beber um vinho mais evoluído e admirarmos notas de degustação não presentes em vinhos jovens. Produzido no Vêneto, é um varietal de Corvina veronese que passa por madeira no mínimo 6 meses. Vinho vermelho granada com halo alaranjado de evolução. Lágrimas lentas e giro ágil na taça. Aromas com boa complexidade: especiarias, figo seco, terroso e leve cedro. A acidez mantém este vinho vivo e equilibra os já perceptíveis toques de torrefação. Taninos polidos e final longo aumentam o prazer em beber o vinho. Como de rotina em vinhos italianos, cresce muito com a comida e foi ótimo companheiro de uma lazanha à bolonhesa. Beba logo porquê está no limite. Preço: R$ 57,00. Nota: 88 pontos.
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