O mundo em uma taças

Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que


viajarei pelo mundo através de seus goles.






segunda-feira, 5 de setembro de 2011

Perez Cruz Syrah 2008

A Perez Cruz está localizada em uma das melhores regiões do Alto Maipo e seus vinhos não desmentem a origem. Independente da uva, o que mais se percebe ao beber os vinhos da Perez Cruz, é que eles são do Maipo. E a forma como o terroir fala através dos vinhos é muito bonito e emocionante. Coloração rubi violácea com lágrimas lentas e pesadas denunciam a jovialidade e o alto teor alcoólico (14,5%), imperceptível na boca. Os aromas mostram uma tipicidade muito grande da cepa: frutos vermelhos bem maduros, leve bauninlha e um mentol que encanta do primeiro ao último momento. Na boca, o ponto mais forte deste vinho: textura sedosa, volumoso, carnudo e viril; tudo isso com uma incrível refrescância dada pelo mentol. É como se tivesse chupando Halls, uma delícia! Taninos redondos e final longo completam este ótimo vinho que deixa saudades após o último gole. É verdade que tem alguns excessos de madeira e fruta super-madura, mas isto não tira o brilho deste vinho que aposta no grande corpo que tem. Um vinho guloso e apetitoso. Preço: R$ 78,00. Nota: 92 pontos.

Um comentário:

  1. Obrigado pelas gentis palavras Emilio ! Sou o Marcelo Toledo, sócio da abflug. Nosso time (abflug/Perez Cruz) está ao seu dispor para o que precisares.
    Grande abraço,
    Marcelo

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