O mundo em uma taças

Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que


viajarei pelo mundo através de seus goles.






quarta-feira, 26 de dezembro de 2012

Cave Amadeu Brut Rosé

Espulmante rosé elaborado pelo método tradicional com uvas 100% Pinot noir, provenientes de Pinto Bandeira. Geisse é um especialista quando o assunto é vinho espulmante deste ótimo terroir brasileiro. Conseguiu elaborar um belo vinho espulmante rosé, leve e refrescante, sem perder a estrutura básica e a elegância. Visual rosa bem clarinho quase casca de cebola, com perlage fino e intenso, apesar de não muito persistente. Com boa formação de espulma na taça, este vinho enche bem a boca, tem boa acidez e bastante frescor. Apenas incomoda um pouco o açucar acima do que eu gosto. Perfeito para entradas e pratos leves à base de frutos do mar. Boa opção de espulmante rosé à um bom custo. Nota: 89 pontos. Preço: em torno de R$ 38,00. Avaliação custo-benefício ***.

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