Este 100% chardonnay é elaborado com uvas provenientes da região de Pirque, no Alto Maipo chileno. Sim, é o que podemos chamar de vinho andino, um bom branco andino. Prova-se com este vinho que não é necessário proximidade com o litoral ou extremos de latitude para produzir bons vinhos brancos no Chile. E olha que não estou falando de vinho caro. Coloração amarelo claro com boa limpidez e brilho. Aromas remetendo à frutas tropicais como o maracujá e abacaxi, com lembranças de pêssegos amarelos, algo de mel e pásmem, um toque sutil herbáceo. Com bom corpo e boa acidez, este vinho se move bem na boca e não é enjoativo. Com certeza, uma boa compra. Tem a marca de William Fevre, grande nome do Chablis. Nota: 89 pontos. Preço: em torno de R$ 39,00. Avaliação custo-benefício ***.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que
viajarei pelo mundo através de seus goles.
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