O mundo em uma taças

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quarta-feira, 2 de janeiro de 2013

Lídio Carraro Dádivas Chardonnay 2012

O ano de 2012 parece mesmo que vai ficar marcado dentro da enologia brasileira. Experimentei alguns vinhos desta safra, todos jovens e com pouca complexidade, mas com grande concentração de fruta, devido ao ideal ponto de maturação em que as uvas conseguiram chegar. Este chardonnay elaborado pela Lídio Carraro não passa por madeira, mas numa degustação às cegas enganaria 50% dos participantes, tamanho é sua doçura e concentração. Não, não é um vinho cremoso e leitoso! Muito pelo contrário, tem corpo leve e bastante frescor, mas tem uma sedosidade que agrada todos os paladares. Com média complexidade, este vinho tem aromas que até podem remeter à uma leve barrica de carvalho, mas na boca mostra seu frescor e sutileza. Mais um belo trabalho da Lídio Carraro. Um ótimo vinho à preço honesto! Nota: 90 pontos. Preço: em torno de R$ 39,00. Avaliação custo benefício ***.

2 comentários:

  1. Emilio,
    Desejo a você um feliz 2013. Obrigado pelas suas dicas de vinhos.

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  2. Tomei a liberdade de compartilhar na minha página no facebook.
    Enoabraços

    Cello Carneiro
    https://www.facebook.com/pages/VinoArti/321163717898771

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