O Dão sempre se caracterizou por vinhos potentes e feitos à moda antiga, justamente porque é uma das regiões vinícolas mais antigas de Portugal. Nos últimos tempos, o Dão foi submetido à uma mudança muito benéfica no estilo de seus vinhos, passando à produzir ótimos e elegantes exemplares, alguns deles entre os melhores de Portugal. Talvez, o vinho de base mais conhecido do Dão seja o Quinta de Cabriz, então a comparação com o qual vou falar é inevitável. A garrafa é linda e o rótulo é muito bem feito, passando a idéia de um vinho muito bem produzido, mas também com forte apelo comercial. Corte de Tinta Roriz, Alfrocheiro e Touriga Nacional, apresenta coloração violácea intensa bem jovial, com lágrimas grossas e boas manchas na taça. Os aromas são muito ofuscados pela forte presença da madeira, a qual realmente atrapalha muito na identificação. Do pouco que deu para perceber, ameixas e framboesas pretas bem maduras com a grande predominância da baunilha, côco e tostado da madeira, uma pena. Na boca, mostra-se com um bom corpo, boa densidade e bastante concentração, mas algo pesado, de novo por culpa da madeira. Tem boa acidez e taninos bons de briga. O final é longo e o álcool é comportado. No todo, considero o vinho apenas mediano, devido ao uso bastante equivocado da madeira, dando a impressão que há algo mais além de envelhecimento em barricas. Lembra muito um vinho básico do Novo Mundo (principalmente Chile), que ganha "toras" de carvalho para disfarçar possíveis defeitos. Em resumo, é menos agradável que o Quinta de Cabriz, mas pode ser utilizado como dia-a-dia na companhia de pratos mais encorpados e robustos, principalmente se for encontrado à venda no preço que eu paguei: R$ 25,90. Nota: 85 pontos.
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