Que grata surpresa este vinho produzido em Monção, sub-região de Vinho Verde (Portugal). Com 12% de graduação alcoólica, supera neste ítem a classificação dos ácidos vinhos verdes tradicionais, costumeiramente com graduação alcoólica inferior à 11%. Corte de Alvarinho e Trajadura, esbanja frescor sem perder a classe e a aromaticidade. Coloração amarelo palha com reflexos verdeais, límpido e com lágrimas rápidas. Aromas que evocam um cítrico muito evidente, aspargos, grama cortada e leve floral. Lembra muuuuito um Sauvignon blanc de San Antonio. Na boca, respeita a acidez pungente dos Vinhos Verdes, mas em um estilo mais comercial e internacional, gerando uma salivação comportada, não deixando de ter um caráter crocante. Final curto e retrogosto agradável e macio. Paguei R$ 26,00 e garanto que ninguém vai encontrar um Alvarinho ou Sauvignon blanc de igual qualidade por este valor. Nota: 90 pontos.
Um blog de um enófilo apaixonado pelo vinho, onde não existe relacionamento comercial com NENHUMA importadora, distribuidora ou qualquer empresa que comercializa vinhos, portanto totalmente livre para opinar, criticar positiva ou negativamente. Não tenho curso ou qualquer documento que demonstre minha técnica, apenas meus sentidos e minha honestidade. "Sigam-me os bons!"
O mundo em uma taças
Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que
viajarei pelo mundo através de seus goles.
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Tive esta mesma grata surpresa com o Conde da Varanda neste sábado.
ResponderExcluirVinho elegante e super gastrônomico.
Difícil de achar nos Verdes esta baixa acidez.
Abraço e bons vinhos!!!