Quis o destino que o post número 200 caísse em um vinho simples, bem simples, talvez um dos mais simples postados neste blog. Motivado pela boa experiência recente do Sauvignon blanc desta mesma marca, me habilitei à provar este simples Cabernet sauvignon chileno, oriundo do Valle Central, safra 2010. Ora, se aquele branquinho me agradou tanto, então porque não experimentar este tinto? Pois bem pessoal, aqui o resultado não foi tão animador. Se o branquinho agradou pelo bom frescor e tipicidade, este tintinho ficou devendo em complexidade. Também pudera, por R$ 10,00 (meia-garrafa) não dava para esperar muito. O vinho até que é bem redondinho, tem poucos defeitos, mas... Coloração vermelho rubi com reflexos violáceos sem nenhum halo aquoso ou borda de evolução, é claro, tinto simples de safra recente. Aromas bem simples de cerejas e ameixas um pouco maduras. Nada perceptível de madeira ou especiarias. Na boca, é macio com taninos presentes e não agressivos, acidez correta e corpo leve. Retrogosto e final discretos. Como eu disse, tem poucos defeitos, mas também tem poucos atrativos. Unicamente para escoltar almoço de dia-a-dia! Vai ficar colocado na posição de vinho fraco, no patamar superior. Nota: 84 pontos.
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