O mundo em uma taças

Dê-me uma taça com um pouco de vinho, que


viajarei pelo mundo através de seus goles.






sexta-feira, 14 de outubro de 2011

Casajus Splendore Tempranillo 2007

A fúria espanhola começou à invadir o blog e aqui temos mais um exemplar desta "chuva" de vinhos espanhóis que dasabou em terras tupiniquins desde o meio do ano. Se o Sabor Real Jovem descepcionou um pouco pela simplicidade, este Casajus Splendore faz jus à boa fama conquistada. Proveniente de Ribera del Duero, com 100% Tempranillo, este vinho exibe uma tipicidade muito grande e uma ótima personalidade, além de ter uma madeira muito bem integrada ao conjunto (24 meses de barrica). Como conseguiram isto à um preço tão convidativo (R$ 43,00), eu não sei. Será a crise espanhola? A verdade é que a Espanha tem produzido tanto vinho que já está prestes à ocupar o segundo lugar em volume de garrafas exportadas, hoje pertencente à França ( vale lembrar que a Itália é a maior exportadora mundial de vinhos em volume, sendo que a França é a primeira colocada quando se fala em valores financeiros). Tanta produção assim acaba por baixar os preços e quem desfruta desta boa onda somos nós, acostumados com tantas porcarias caras. Este vinho exibe uma coloração rubi com reflexos violáceos, com uma boa transparência. Os aromas predominantes são de especiarias e menta, sobrando espaço para uma boa fruta vermelha. A madeira é imperceptível no nariz e o frescor dado pela menta é notório. Na boca, revela-se um vinho com um corpo um pouco descepcionante, mas o ataque de acidez e frescor vale o gole. Traços de violeta também estão presentes neste vinho. É o tipo de vinho "perigoso"de beber, porquê é bastante acessível e fresco, que não se percebe a garrafa terminando. Brincadeiras à parte, concordo com as boas notas deste vinho. Compra segura. Preço: R$ 43,00. Nota: 90 pontos.

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